Menu restauracyjne

mango | ananas | malina kolenda | grzanka | szczaw krwisty

rukola | rzodkiew | pomidor | balsamico

musztarda francuska |  kapary | suszony pomidor

masło ziołowe | sałaty sezonowe | grzanka

warzywa |  dressing miodowo-musztardowy

pesto bazyliowym | ogórek świeży | pomidor

jajko | biała kiełbasa

makaron domowy lub kołduny

ciasto francuskie

palony migdał | oliwa

botwina | jajko | ziemniak

kwaśna śmietana | cebulka

szpinak | suszone pomidory | ser jantar

szafran | grzyby | ser jantar

prażony pęczak | kapusta modra | sos migdałowy

batat | fasolka szparagowa | słonecznik | demi glace

puree z białych warzyw | marchew | jarmuż

grilowane warzywa | ziemniaki confit | demi glace | zielony pieprz

redukcja z czerwonego wina | twaróg wędzony

puree z pietruszki | czarny ryż|pesto

risotto z szafranem | brokuł | palone masło

ogórek małosolny | chrzan | ziemniak confit

owoce sezonowe | kremowa śmietana | syrop klonowy

owoce sezonowe | mięta | sorbet |

sos kawowy | wiśnia

ryż

makaron domowy

sos tatarski | ziemniaki | zielony groszek

sos pomidorowy | tarty ser

zapiekany ser | pomidory

szynka | ser | frytki | sos pomidorowy

bita śmietana | owoce

w nagrodę za zjedzenie całego obiadu